Elektrische Fritteuse , 1 Becken "Y", 15 Liter auf Unterbau

DETAILS ZUM PRODUKT

• Tiefgezogene "Y"-förmige Becken mit abgerundeten Ecken.
• Beckengröße 310x420xh290 mm.
• Verwendbare Ölmenge, min. 14 Liter, max. 15 Liter.
• Korb aus Chromstahl, Dimensionen 295x290xh130 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Wasserdichtes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Der Deckel ist aus Edelstahl gefertigt.
• Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
• Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Garzeit, der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
• Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände. Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.

THE +

ADVANTAGE:

Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10), vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt, um die Reinigung zu erleichtern. Auf dem Behälterboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden.

PLUS:

Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".